Parole de Chef
La passion
Le gâteau Creusois, c'est d'abord un souvenir d'enfance, l'odeur de la noisette et du beurre au sortir du four. C'est aujourd'hui ma fierté d'artisan pâtissier de le faire découvrir et partager à tous.
Ce gâteau sent la nature Creusoise, quand vous en dégustez un, c'est un voyage au coeur de la Creuse que vous réalisez.
Venez nous rencontrer, il y a tellement à dire sur le Creusois et les creusois.

RECETTE
Pur beurre, aux noisettes
Selon la légende, la recette de cette délicieuse pâtisserie aurait été traduite d'un parchemin du XVème siècle, retrouvé dans les ruines d'un monastère de la région de Crocq...
Voir la recetteSelon la légende, la recette de cette délicieuse pâtisserie aurait été traduite d'un parchemin du XVème siècle, retrouvé dans les ruines d'un monastère de la région de Crocq...


LA CREUSE
Creuse et Creusois sont indissociables.
Si vous aimez le Creusois, vous aimez aussi la Creuse. Et si vous ne connaissez pas encore la Creuse, il est temps de la découvrir...
Le Creusois c'est aussi
Les Creusois

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